ファビアン コシュ ムルソー 1er グート ドール 2016
¥ 16,830 税込
商品コード： FC001
【原 語】：2016 Meursault 1er cru Goutte d'Or - Fabien Coche【輸入元】：nakato
【品 種】：シャルドネ100%
【産 地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：白辛口
【容 量】：750ml
【商品情報】
２代目当主アラン・コシュ・ビズアール氏の父、ジュリアン・コシュ・デュボー氏が1940年に興したワイナリー。現在はアラン氏の長男ファビアン氏が３代目当主となり、98年から栽培・醸造の一切を任されています。
ムルソー村で有名なコシュ・デュリのフランソワ・コシュ・デュリ氏とは、従甥にあたります（アラン氏の父親とフランソワ氏の祖父が兄弟）。
10haの畑を所有。限りなく自然に近い状態で、よく手入れされた畑から完熟した葡萄のみを収穫。葡萄の樹齢は全体的に高く、また、セラーは比較的温度が低めなのでゆっくりと醗酵が進みます。
年々品質を向上させており、ムルソーのトップ生産者になることも期待されています。
ムルソー村の畑の中でも特にミネラル感の豊富な畑、火打石やチョークを思わせる香ばしさとシャープな酸、粘土石灰の混じった表土に覆われ、すぐ下は岩盤の土壌です。ドメーヌのフラッグシップ的なワインです。