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¥ 10,395 税込

商品コード： HL001

【原　語】：2015 Pommard 1er cru Clos des Poutures - Heitz Lochardet【輸入元】：ジェロボーム
【品　種】：ピノ ノワール100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方、ポマール村
【タイプ】：赤ミディアム
【容　量】：750ml
【商品情報】
1857年に創立。フィロキセラ害によって売りに出ていた畑をジョルジュ・ロシャルデが購入したことから始まります。
1983年にジョルジュの孫娘ブリジットがクリスチャン・ハイツと結婚。ワイナリー名をハイツ ロシャルデと改めます。
収穫した葡萄は全てジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、ブリジットの息子アルマン・ハイツが醸造学を学び、ドメーヌ ハイツ ロシャルデを設立。2013年が初ヴィテージとなりました。

畑ではビオディナミ栽培を実践、糖と酸のバランスが取れたところで収穫。全房発酵を行うことでワインに複雑さや凝縮感が加わります。
ほぼ濁った果汁のまま澱と共に樽で約一年間熟成させています。

0.66haの単独所有区画の葡萄を使用。淡いルビー色に赤系果実を焼いたような香り。シリアスで長期熟成タイプのポマールとは異なり、チャーミングで開いている印象。とてもフレンドリーな味わいに心地よく陽気な余韻が広がります。