ティボー リジェ ベレール クロ ド ヴージョ 2015
¥ 25,987 税込
商品コード: TLB001
【原 語】:2015 Clos de Vougeot - Thibault Liger-Belair【輸入元】:ジェロボーム
【品 種】:ピノ ノワール100%
【産 地】:フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】:赤ミディアム
【容 量】:750ml
【商品情報】
ティボー リジェ ベレールはニュイ・サン・ジョルジュ村のホープと言える生産者です。
代表を務めるティボー氏は大学で醸造学を学んだ後、ワインのネット販売会社で働き、2002年に畑を相続、ドメーヌを立ち上げました。
ティボー リジェ ベレールではビオロジック栽培を行っていますが、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。
ティボー氏は「僕のワイン造りは余分な手を加えることなく良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。
1948年植樹。アペラシオンの南エシェゾーとクロヴージョの境の石垣沿いに位置する0.75haの区画を所有。3つの異なる土壌によってリッチで凝縮したワインが生まれ、更に丸みとフィネスを備えています。
