きくや酒店 オンラインストア

¥ 11,968 税込

商品コード： CD001

【原　語】：2017 Gevrey-Chambertin - Claude Dugat【輸入元】：ミレジム
【品　種】：ピノノワール100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：赤ミディアム
【容　量】：750ml
【商品情報】
ジュヴレ・シャンベルタン村を本拠地に秀逸なワインを造り続けるクロード デュガ。所有する畑は6ha余りと少なく、特級のグリオット シャンベルタンは0.25haの面積から約2樽しか造りません。
1956年生まれのクロード氏は、1983年からドメーヌ元詰め開始。それまでネゴシアンへの販売がほとんどでしたが、1993年からは全量元詰めとなりました。
彼には2人の娘と1人の息子がいて、現在、長女のレティシア氏と長男のベルトラン氏が葡萄栽培やワイン造りに従事しています。
また、2002年にはこのふたりが主導してネゴシアンビジネスも始めました。

アペラシオンの各地に分散した12の異なるクリマがアッサンブラージュ。果実味の集中度、構成の緻密さは1級畑にも匹敵します。
醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、葡萄畑では過剰なまでの手間をかけます。