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¥ 110,000 税込

商品コード： AH005

【原　語】：2017 Romanee Saint Vivant - Alain Hudelot-Noellat【輸入元】：ラック コーポレーション
【品　種】：ピノ ノワール100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：赤ミディアム
【容　量】：750ml
【商品情報】
1964年、アラン・ユドロ氏により設立。ヴォーヌロマネやシャンボールミュジニーを中心に10haの畑を所有しています。
1978年、妻のオディール氏が名門「シャルル ノエラ」の孫娘だった縁で「リシュブール」をはじめ、ヴォーヌロマネの銘醸畑の数々を相続。現在の繁栄の礎を築きました。

現在、ワイン造りを手掛けるのは孫のシャルル・ヴァン・カネット氏。ビオディナミ農法に対する思いが強く、ワイナリーの新たなスタイルを模索しています。
醸造においては、祖父の代から完全除梗でしたが、2012年からは全クリマにおいて20%の全房醸造を行っています。
新樽比率は村名20%、1級30～50%、特級50～60%、樽熟成期間は平均14ヶ月。

DRCの真横に位置する絶好の区画。平均樹齢は70年以上。純粋な果実味に緻密なタンニン、何層にもわたって魅惑的な味わいが長く広がります。
ピノノワールの持つ繊細さや複雑味が余すところなく表現された素晴らしいワインです。