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¥ 57,200 税込

商品コード： BDP002

【原　語】：2008 Mazoyeres-Chambertin Grand Cru - Bernard Dugat-Py【輸入元】：ラック コーポレーション
【品　種】：ピノノワール100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：赤ミディアム
【容　量】：750ml
【商品情報】
従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇る生産者です。
所有畑の総面積は10ha。特級区画のシャンベルタン、マジ、シャルム、マゾワイエールをはじめ、ジュヴレシャンベルタン村の銘醸畑を多数所有しています。
2003年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。低温マセレーションはせず、完全除梗のクロードに対し、アペラシオンによって梗を残します。
特級シャンベルタンとマジは100%全房発酵。マゾワイエールは60～70％、シャルムは40～50％の梗を残します。
熟成は1級以上は全て新樽100%です。

デュガ ピィが所有するマゾワイエールの区画でも大きな石ころがごろごろと転がるシャルムとは異なる土壌。シャルムよりも明らかに堅牢なボディをもち、タンニンはキメ細かなものの豊富に存在。ミネラル感がまたストラクチャーの強さを感じさせる長期熟成タイプのワインです。