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¥ 5,280 税込

商品コード： AH001

【原　語】：2017 Bourgogne Pinot Noir - Alain Hudelot-Noellat【輸入元】：ラック コーポレーション
【品　種】：ピノ ノワール100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：赤ミディアム
【容　量】：750ml
【商品情報】
1964年、アラン・ユドロ氏により設立。ヴォーヌロマネやシャンボールミュジニーを中心に10haの畑を所有しています。
1978年、妻のオディール氏が名門「シャルル ノエラ」の孫娘だった縁で「リシュブール」や「ロマネ サン ヴィヴァン」等、ヴォーヌロマネの銘醸畑の数々を相続。現在の繁栄の礎を築きました。

現在、ワイン造りを手掛けるのは孫のシャルル・ヴァン・カネット氏。ビオディナミ農法に対する思いが強く、ワイナリーの新たなスタイルを模索しています。
醸造においては、祖父の代から完全除梗でしたが、2012年からは全クリマにおいて20%の全房醸造を行っています。
新樽比率は村名20%、1級30～50%、特級50～60%、樽熟成期間は平均14ヶ月。

シャンボールミュジニー側の区画を使用。葡萄のポテンシャルが高く果実味と酸のバランスが秀逸。シャルル氏のこだわりが伺える一味違うブルゴーニュルージュです。